אישורי מזון איכותיים, מכשורים עמידים בפני קורוזיה לתהליכי טרמיים ודרישות תעבורה אנטי סדיקה מגדילות את העלות – בעוד שעבור תוויות שבקשות מונחת תקופת חיי המדף, חומרים ברת גיבוי מצריכים עלויות נוספות, וחתימה לא עקבית ביישומים של מילוי חם עלולה להוות זיהום בקטרי.